Slovník cizích slov .net

c - výpis slov 241 - 250

confit

obecný termín pro potravinu, která byla ponořena do určitého nálevu (vlastní tuk se solí a kořeními) a pomalu vařena s cílem potravinu ochutit ale i zakonzervovat tak, že mohla být uchovávána na studeném místě i několik měsíců. Confit byl používán zejména ve středověku a zejména ve Francii. Confit se většinou připravuje ze stehna ptáků, ale i z různých ovocných plodů.. >> detail

confit d'oie

confit z masa husy, neboli ponořené husí maso do nálevu, ve kterém je spolu se solí, kořením a tukem pomalu vařeno. Maso je takto upravováno aby bylo zakonzervováno a vydrželo skladování, postup znám zejména z Francie, vzniklý ve středověku.. >> detail

confit de canard

confit z kachního masa, pomalu vašené husí maso v nálevu z tuku, soli a koření. Původně s cílem maso zejména konzervovat, ale i ochutit. Postup používaný zejména ve Francii.. >> detail

conquista [konkista]

"dobývání, dobytí; španělský termín pro dobytí indiánských území v Novém světě" . >> detail

conquistador [konkistador]

"dobyvatel; španělské označení pro dobyvatele Nového světa" . >> detail

consensus

konsenzus . >> detail

constable

konstábl . >> detail

consul

konzul . >> detail

contradictio in adjecto [kontrádykció in adjektó]

"rozpor s přívlastkem; vzájemná negace dvou složek výrazu" . >> detail

contrarietas

kontrárnost . >> detail

< Předchozí   Další >
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  

Nová slova: apyrogenní, endemit, cosplay, LED, anhedonie, Ide, IDE . . . . . . > další nová slova

© 2006-2017 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU.