V medicíně se tím myslí stenóza jícnu, tedy stav, kdy se jeho průsvit zúží a průchod sousta je omezený. Název je odvozen z řeckých kořenů označujících jícen a zúžení. Zúžení může vzniknout například jizvením po úrazu, poleptání nebo zánětu, někdy se uvádí i varianta cicatricosa, případně může souviset s nádorovým procesem či jiným onemocněním stěny jícnu. Projevuje se hlavně poruchou polykání a řeší se podle příčiny například endoskopickým rozšířením nebo operací.