Slovník cizích slov .net

polyalkoholy, polyoly - význam slova

polyalkoholy, polyoly

  • Skupina organických sloučenin známých jako cukerné alkoholy, které jsou příbuzné sacharidům. Obvykle vznikají redukcí cukrů a jejich molekuly nesou více hydroxylových skupin, takže se chovají jako vícesytné alkoholy.
  • V potravinářství se používají jako náhradní sladidla a technologické přísady se sladkou chutí, například sorbitol, xylitol nebo erythritol. Často mají menší vliv na vzestup glykemie než běžný cukr a při vyšší konzumaci mohou u citlivých osob vyvolat zažívací potíže.
Naposledy jste navštívili: Hf || sputnik || spermoderma || sufokace || Hindbrain || implied (angl.) || hydratatio || han || hydriá || hum [chúm] || statista || platyopia

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: poly-

Následující slovo: polyamid

Nová slova: hemiasynergia, etiopatogenese, katarse, identita existence, mazodynia, imperforatio, pseudologia phantastica . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..