Latinské podstatné jméno odvozené od absorbere, vyjadřuje děj, při němž se něco nasaje do hmoty nebo je daným prostředím zachyceno a přijato.
V biologii a medicíně označuje vstřebání látek do organismu, typicky přechod živin či léčiv přes sliznici nebo tkáně do krevního oběhu.
Ve fyzice a chemii jde o pohlcení energie nebo částic, například když materiál zachytí záření, případně když se plyn nebo jiná látka „vsákne“ do kapaliny či pevné fáze.