V historickém kontextu Francie jde o označení pro šlechtickou a politickou stranu z období stoleté války, která soupeřila s burgundským táborem a snažila se omezit jeho vliv u dvora. Pojmenování vychází z významného hraběcího rodu z jihozápadu země a v některých dobových textech se tímto názvem označovaly i žoldnéřské družiny sloužící francouzské straně, často nechvalně proslulé násilím a drancováním.
Ušlechtilý vinný destilát původem z jihozápadní Francie, vznikající pálením zkvašeného vína a následným zráním v dřevě, typicky dubovém sudu. Patří mezi tradiční francouzské brandy, bývá přirovnáván ke koňaku, ale obvykle má výraznější, robustnější aromatický profil.