Signální látky bílkovinné povahy (peptidy a glykopeptidy) vytvářené buňkami, které zajišťují jejich vzájemnou komunikaci a předávání informací. Uplatňují se například v imunitním systému a při řízení buněčného růstu, dělení a aktivace. Některé působí i na jiné orgány a mohou se podílet na celkových projevech infekce, jako je horečka či nechutenství. Jejich podávání nebo naopak blokování jejich tvorby či účinku se využívá ve výzkumu, diagnostice a někdy i v léčbě řady onemocnění (srov. anticytokiny). Patří sem např. interferony, interleukiny, transfer faktor a růstové faktory. Etymologie: cyto- (buňka) + řec. kineó (pohybovat/uvádět do pohybu).