Chirurgický nástroj ve tvaru speciálního nože určený k přesnému oddělení vrstvy kůže. Používá se zejména při plastických a rekonstrukčních výkonech, kdy je potřeba odebrat kožní štěp nebo část kožního laloku k následné transplantaci a překrytí kožních defektů, například po úrazech či popáleninách. Název je odvozen z řeckých kořenů souvisejících s kůží a řezem.