Latinské přídavné jméno odvozené od ebur, označuje něco, co má vztah ke slonovině, případně je ze slonoviny vyrobené nebo ji vzhledem připomíná.
V odborném lékařském názvosloví se v termínu substantia eburnea tímto slovem popisuje zubovina neboli dentin, tedy pevná tkáň tvořící hlavní hmotu zubu pod sklovinou.