V lékařství a biologii jde o vypuzení zbytků potravy z trávicího traktu, tedy odstranění toho, co organismus nedokáže strávit ani využít, nejčastěji při defekaci. Výraz je odvozen z latinského egerere, tedy vyvést ven, a je dobré jej odlišovat od exkrece, která se vztahuje spíše k vylučování látek vzniklých metabolismem.