Ethoxyethan, těkavá a velmi hořlavá organická kapalina s typickým zápachem, využívaná hlavně jako laboratorní a průmyslové rozpouštědlo. V historii se uplatnila také jako inhalační anestetikum.
V organické chemii název pro skupinu sloučenin, v nichž jeden atom kyslíku tvoří můstek mezi dvěma organickými zbytky, obecně zapisované jako R-O-R′. Do této třídy spadají i cyklické struktury a řada běžných reakčních prostředí.
V antické řecké přírodní filosofii jemná nebeská substance označovaná jako aether, chápaná jako jakýsi pátý prvek odlišný od běžných živlů. Měla souviset s oblastí nad vzduchem a s podstatou nebeských těles a sfér.