Slovník cizích slov .net

fuet - význam slova

fuet

  • fermentovaný španělský vepřový salám s bílou plísní na povrchu. Pochází přesněji původně z Katalánska. V překladu fuet znamená bič - odkazuje to na tenčí, podlouhlý vzhled tohoto salámu. Dochucován je česnekem a rozmarýnem. Je-li salám označen jako fuet iberico byl připraven z Iberijských vepřů. Zajímavostí je, že plíseň na povrchu je tvořena bakterií penicillium nalgiovense a chrání salám před zkažením.
Naposledy jste navštívili:

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: fudroyantní

Následující slovo: fuga

Nová slova: biotome, syndroma canalis carpi (lat.), cinik, bradydiadochokinesis, calculosis, teratoskop, anorchidia . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..