V medicíně označení pro inzulín, peptidový hormon vznikající v ostrůvcích slinivky břišní, který řídí hospodaření organismu s glukózou tím, že usnadňuje její vstup do tkání a podporuje ukládání zásobních látek. Když je ho málo nebo na něj buňky nedostatečně reagují, může se rozvinout diabetes mellitus. Jako léčivo se používá také Insulinum humanum, tedy humánní inzulín se shodnou aminokyselinovou skladbou jako přirozený hormon, dnes připravovaný biotechnologicky s využitím rekombinantní deoxyribonukleové kyseliny (DNA).