Slovník cizích slov .net

kimčchi - význam slova

kimčchi

  • (korejsky) tradiční korejská kvašená zeleninová příloha, nejčastěji připravovaná z pekingského zelí nebo ředkve. Zelenina se nasolí a nechá projít mléčným kvašením v kořeněné směsi s pálivou paprikou, česnekem a například jarní cibulkou, někdy se dochucuje také rybí či krevetovou pastou. Výsledkem je výrazně pikantní a lehce nakyslá chuť, přičemž podoba se může lišit podle regionu i sezony.
Naposledy jste navštívili:

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: kilt

Následující slovo: kimenokata

Nová slova: kimčchi, herniorrhaphia, kleksografie, craniotomia, andron, infectologia, caritas . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..