Porucha výživového stavu, při níž přijímaná strava dlouhodobě neodpovídá potřebám organismu množstvím nebo složením, takže chybí energie či důležité živiny, nebo naopak převládá nadbytek kalorií při kvalitativně chudém a nevyváženém jídelníčku, což může vést k úbytku svalové hmoty, horšímu hojení a oslabení imunity.