Umírněné užívání alkoholu, kdy člověk pije jen malé, kontrolované množství tak, aby se zpravidla neobjevovaly zdravotní ani sociální potíže a aby tím netrpělo okolí. V praxi se tím myslí nízkoriziková denní dávka odpovídající zhruba jedné běžné porci, například sklenici vína, a často také zařazování dnů úplně bez alkoholu.