Slovník cizích slov .net

pasteurisatio - význam slova

pasteurisatio

  • Pasterizace, pojmenovaná po Louisu Pasteurovi, je potravinářský postup, při němž se potravina na krátký čas zahřeje na teplotu nižší než je bod varu, aby se zničily nebo výrazně potlačily choroboplodné mikroorganismy. Následné rychlé zchlazení pomáhá omezit další množení zárodků a prodlužuje skladovatelnost, typicky u mléka a některých nápojů.
Naposledy jste navštívili:

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: pasterizace, pasterisace, pasterace, pasteurisace

Následující slovo: pasticio

Nová slova: pasteurisatio, ufon, urobilinoidum, organizmus, retrocardialis, carentia, ulema . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..