Skopec je vykastrovaný beran, tedy samec ovce zbavený schopnosti rozmnožování. Slovo pochází z praslovanského skopьcь a souvisí se slovesem skopit, tedy vykastrovat. Významově příbuzná jsou slova skop, skopový a zdrobnělina skopeček. Skopec je podstatné jméno mužského rodu životného, druhý pád jednotného čísla má podobu skopce, první pád množného čísla skopci.
v přeneseném, dnes poněkud zastaralém hanlivém významu hlupák, tupec nebo omezený člověk
v astronomii starší označení souhvězdí Berana a v astrologii znamení Berana
v církevních dějinách se množným číslem skopci označují příslušníci ruské náboženské sekty vzniklé v 18. století, jejíž stoupenci praktikovali kastraci jako součást náboženského odříkání.