Spárek je myslivecké označení pro pazneht, tedy rohovitý útvar na konci třetího a čtvrtého prstu sudokopytníků. V praxi se tím myslí jedna z dvojice hlavních rohovitých částí končetiny spárkaté zvěře, například u jelena, srnce, prasete divokého nebo dalších sudokopytníků. V množném čísle spárky se tímto slovem označují obě tyto části společně a právě od tohoto pojmenování je odvozen i výraz spárkatá zvěř. V běžné neutrální češtině se místo slova spárek častěji používá odbornější výraz pazneht nebo obecnější popis kopytní zakončení nohy.