fiktivní potravina z československého sci-fi seriálu Návštěvníci (1983), kde Amarouny sloužily jako instantní jídlo budoucnosti – po smíchání pasty a tablet vznikla barevná želatinová kostka obsahující kompletní menu. Tento pojem zpopularizoval výtvarník Jan Švankmajer a v češtině se stal synonymem pro umělé, nevábné či nevýrazné jídlo . V současnosti se termín „amarouny“ používá i pro označení pokrmů molekulární gastronomie, která pomocí chemických a fyzikálních procesů mění skupenství a vzhled tradičních jídel – například svíčková v gelové kostce nebo parmazánový vzduch . Dále se tímto pojmem označují moderní náhrady stravy ve formě prášků či nápojů, které mají nahradit plnohodnotné jídlo, ale odborníci varují, že často neobsahují dostatek vlákniny a mají nevyvážený poměr živin .