V geometrii a technických oborech jde o řez vedený napříč tělesem, tedy obraz tvaru a plochy, který vznikne po jeho protnutí rovinou. Takový průřez se často používá při výpočtech pevnosti, tuhosti nebo například průtočných parametrů.
Ve fyzice označuje efektivní průřez veličinu, která popisuje pravděpodobnost, že dojde k určité interakci, například ke srážce, rozptylu nebo pohlcení částice. Běžně se s ní pracuje v jaderné a částicové fyzice a může se udávat v jednotkách barn.
V humanitních a společenských vědách znamená průřezové členění nebo průřezový pohled na rozsáhlý soubor, kdy se velká populace rozdělí do menších skupin podle vybrané charakteristiky, aby šlo srovnávat jejich vlastnosti v jednom období, například podle vzdělání.