Slovník cizích slov .net

fricassée - význam slova

fricassée

  • Jídlo připravované z masa nakrájeného na malé kousky, které se tepelně upraví a podává se s výraznou šťávou či zahuštěnou omáčkou, případně jde o zeleninovou variantu v krémové omáčce. V tradiční kuchyni se takto často zpracovává například drůbež nebo králík a omáčka bývá zjemněná vývarem či smetanou.
Naposledy jste navštívili:

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: frézování

Následující slovo: fridex

Nová slova: restaging, parapolitický jev, hlavní teologální ctnosti, fingerprinting, fricassée, glossoschisis, vivus . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..