V lékařství označuje stav, kdy je v krevní plazmě neobvykle vysoký obsah rozpuštěných solí, typicky se to projeví zvýšením hladiny sodných iontů a celkové osmolality. Může vzniknout při nedostatku tekutin, po podání hypertonických roztoků nebo při některých poruchách hospodaření s vodou a solemi a často se projevuje silnou žízní a poruchami nervového systému.