Jelenář je myslivec znalý chovu a lovu jelení zvěře, tedy člověk odborně zaměřený na jeleny, jejich chování, posuzování, chovnost a lov. V myslivecké praxi se toto slovo používá také pro zkušeného specialistu na jelení říji a vábení jelenů, protože právě vábení patří k tradičním dovednostem, s nimiž je pojem jelenář často spojován. Nejde tedy jen o obecného lovce jelenů, ale spíš o myslivce, který jelení zvěři dlouhodobě rozumí a umí ji odborně hodnotit i v terénu.