V paleontologii a geologii způsob zachování organických zbytků, při němž se původní hmota během dlouhého uložení a tlaku zbaví většiny těkavých složek a zůstane převážně uhlíkatý zbytek, často jako tmavý film nebo otisk, podobně může probíhat i postupný přechod rostlinné hmoty k uhlí.
V chemii a technologiích tepelný proces, kdy se organický materiál zahřívá bez přístupu kyslíku nebo jen s jeho minimem, probíhá rozklad a odplynění a výsledkem je zuhelnatělý produkt, typicky při výrobě dřevěného uhlí či koksu.
V textilní výrobě úprava surové vlny zaměřená na odstranění nežádoucích rostlinných příměsí, hlavně celulózových vláken, které se cíleně naruší například kyselým ošetřením a následně se z vlákna mechanicky oddělí.