Slovník cizích slov .net

maceratio - význam slova

maceratio

Obecně označení pro delší máčení, při němž se látka nebo tkáň postupně rozměkčuje a uvolňují se z ní rozpustné složky, přičemž se může narušit její původní struktura. Etymologicky souvisí s l. macerare, tedy máčet a změkčovat.
Ve farmacii a analytické chemii jde o postup získávání výluhu tak, že se pevný materiál, například části rostlin, ponechá určitou dobu v rozpouštědle, aby se účinné či aromatické látky převedly do roztoku.

Naposledy jste navštívili:

Předchozí slovo: macerát

Následující slovo: maces

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..