Slovník cizích slov .net

saccharificatio - význam slova

saccharificatio

  • Označení pro sacharifikaci neboli zcukernění, tedy proces, při němž se složitější sacharidy, často škrob, převádějí na jednodušší cukry, zpravidla enzymatickým štěpením. Tento krok se uplatňuje například při potravinářském zpracování surovin a ve fermentačních technologiích. Původ názvu se vykládá mimo jiné ve spojení s l. facere.
Naposledy jste navštívili:

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: sacerdocium

Následující slovo: saccharolysis

Nová slova: allogenes, mycotherapia, velarizace, blastoderma, tegumentum, monismus, antipyreticus . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..