Slovník cizích slov .net

sorbet - význam slova

sorbet

  • Sorbet je mražený dezert připravovaný zpravidla z vody, cukru nebo cukrového sirupu a ovocné šťávy či ovocného pyré. Může být dochucen také vínem, likérem, alkoholem nebo jinými aromatickými složkami. Na rozdíl od klasické zmrzliny sorbet obvykle neobsahuje mléko ani smetanu, a má proto lehčí, méně krémovou a více osvěžující konzistenci. Podává se samostatně jako studený dezert, ale také mezi jednotlivými chody slavnostního menu jako chuťově výrazné osvěžení. Nejčastější jsou ovocné sorbety, například citronový, malinový, jahodový nebo mangový, výraz však může označovat i méně obvyklé varianty z jiných surovin. V češtině se někdy opisuje jako mražená ovocná dřeň nebo ovocná zmrzlina, přesnější je však chápat sorbet jako samostatný typ nekrémového mraženého dezertu.
Naposledy jste navštívili: healing self (angl.) || PR zkratka || spirit || Searle, J.R. || scototherapia || self-education (angl.) || self education (angl.) || lassalizmus || husband (angl.) || soccer [sokr]

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: sorbent

Následující slovo: sorbit

Nová slova: hemiasynergia, etiopatogenese, katarse, identita existence, mazodynia, imperforatio, pseudologia phantastica . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..