gelové palivo používané v gastronomii pro ohřev chafing (ohřívač pokrmů). Jedná se o denaturovaný alkohol v gelové podobě. Hasí se zásadně zamezením přístupu kyslíku (přiklopením) pokus o "zfouknutí" může způsobit požár (rozpuštěný gel vystříkne). (Zaslal: wiki& (wiki-i-life.cz)