Karbonáty jsou anorganické soli odvozené od kyseliny uhličité, jejich společným znakem je přítomnost uhličitanového aniontu CO3^2-. Připravují se například neutralizací roztoků kyseliny uhličité, případně reakcí oxidu uhličitého s oxidem nebo hydroxidem kovu. Ve vodě se většina z nich rozpouští jen málo, dobře rozpustné bývají hlavně sloučeniny alkalických kovů a některé amonné soli. Řada karbonátů se při zahřívání rozkládá za uvolnění CO2 na odpovídající oxid.