V medicíně a výživě se termín exocarentia používá pro exokarenci, tedy stav, kdy organismus trpí nedostatečným přívodem některých nezbytných živin, protože je strava neobsahuje v potřebné míře. Etymologicky je spojen s předponou exo a s lat. carere ve smyslu postrádat a označuje vnější, dietou podmíněný původ deficitu.