Z latinského exstirpare, tedy odstranit i s kořenem, označuje něco, co bylo zcela a radikálně vyňato, typicky při chirurgické exstirpaci, takže nezůstaly žádné zbytky.
V biologii a ochraně přírody se tak může popsat druh nebo populace, která byla z daného území vykořeněna, tedy lokálně vymizela, i když jinde může přetrvávat.