(chemie) Označení pro látky s nízkou afinitou k danému rozpouštědlu, které se v kapalině rozpouštějí jen neochotně nebo vůbec a kapalina je špatně smáčí, takže ji nedokážou účinně zadržovat. V koloidní chemii se takové částice zpravidla hůře udržují rovnoměrně rozptýlené a mají tendenci se spojovat do shluků.