V medicíně jde o latinský pojem od turgere, který popisuje zduření a výrazné napětí tkáně, tedy stav, kdy se část těla přechodně zvětší například následkem překrvení nebo nahromadění tekutiny.
V botanice a fyziologii rostlin se výraz, odvozený od turgere, používá pro popis nabobtnání buněk při naplnění vodou, buňky jsou pak tuhé a pletiva drží pevný tvar, při nedostatku vody naopak dochází k vadnutí.