Slovník cizích slov .net

apelační systém - význam slova

apelační systém

  • Vinařský model označování a hodnocení běžný v románských zemích, jehož název vychází z francouzského slova appellation, tedy úředního pojmenování původu. Kvalita se v něm odvozuje především od místa, odkud hrozny pocházejí, protože konkrétní poloha a místní podmínky dávají vínu typický a těžko zaměnitelný projev. Součástí bývají i pravidla pro výrobu, například vymezení oblasti, povolené odrůdy nebo limity výnosu. Jako příklad lze uvést francouzské AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) či italské DOC. Oproti přístupu rozšířenému v německy mluvících regionech, kde se vína často třídí podle vyzrálosti a cukernatosti moštu, stojí v popředí terroir a původ suroviny.
Naposledy jste navštívili: vábnička

Předchozí cizí slovo . . . Následující cizí slovo

Předchozí slovo: apelace

Následující slovo: apelativa

Nová slova: diskurz, biorhytmus, symptomatologia, punker, apelační systém, bulbózní, aspektabilita . . . . . . > další nová slova

© 2006-2026 Slovník cizích slov.net

Jakékoliv nedovolené kopírování slovníku je trestné a bude postihováno dle autorského zákona a legislativy EU..