Lékařský pojem pro poruchu polykání, tedy situaci, kdy člověk nedokáže snadno a bezpečně posunout sousto nebo tekutinu z úst dál do jícnu. Může se projevovat pocitem, že jídlo uvázlo, kašlem či zhoršením hlasu po polknutí a vede i ke zvýšenému riziku vdechnutí potravy. Termín je odvozen z řec. dys- vyjadřujícího poruchu. Spastická forma znamená obtížné polykání vyvolané křečovitým stahem svalů, které se na polykání podílejí.