onis, f. (l. emulgere, ve významu vyčerpat) emulze, tedy disperzní směs, kde jsou zpravidla dvě kapaliny, které se za normálních okolností nespojí, udrženy pohromadě tak, že jedna je rozptýlená v druhé jako velmi jemné kapénky. V praxi se setkáme s uspořádáním olej ve vodě nebo voda v oleji a pro delší stálost se často přidávají emulgátory. V lékárenské přípravě se takto používá například mandlové mléko (amygdalae) nebo emulze s kafrem.