V medicíně jde o označení pro chorobně zvýšenou tvorbu a následný nadměrný odtok žluči, tedy neobvykle silný žlučový tok vycházející z jater. Slovo vychází z řeckého hepar ve významu játra a z druhé části vyjadřující proudění, v klinickém popisu se chápe spíše jako příznak doprovázející některé poruchy jater nebo žlučových cest.