Hydrofilie, pojem s původem v řečtině, je vlastnost látek či povrchů, které mají výraznou afinitu k vodě, snadno se vodou smáčejí a často se v ní také dobře rozpouštějí, protože dokážou na sebe vázat molekuly vody například přes polární skupiny a vodíkové vazby. V materiálové chemii se tento rys může projevit i nízkým kontaktním úhlem a bývá chápán jako opak hydrofobie.