Párkování je myslivecký výraz pro rozmnožovací chování koroptví, při němž se kohoutek a slepička spojují v pár a dochází k jejich pojímání. V myslivecké mluvě se užívá také souběžné označení rozštipování. Jde o období na konci zimy a na začátku jara, kdy se koroptve párují, vytvářejí stálé dvojice a připravují se na hnízdění a snášení vajec. Výraz patří do tradiční myslivecké terminologie pro koroptev polní a v běžné neutrální češtině se místo něj obvykle použije prostší vyjádření, že se koroptve páří nebo tvoří páry.