Smyslový klam týkající se chuti, kdy člověk vnímá určitou příchuť, přestože v ústech nemá žádné jídlo ani jiný skutečný podnět. V medicíně se s tím lze setkat u některých psychiatrických poruch i u vybraných neurologických stavů, kdy se chybně aktivují dráhy zpracování chuti.. >> detail
Latinské podstatné jméno mužského rodu označující chuť, tedy schopnost rozlišovat a vnímat příchutě.;V odborném, zejména lékařském užití výraz Gustatus depravatus popisuje porušené vnímání chuti, kdy se objevuje nepříjemná až odpudivá pachuť, někdy například hořká nebo kovová.. >> detail
Lékařské vyšetření zaměřené na zhodnocení chuti, při němž se zjišťuje, jak dobře člověk rozlišuje jednotlivé chuťové podněty a jaký má práh citlivosti. Provádí se pomocí řízené stimulace chuťových receptorů, například slabým elektrickým podnětem na určitých místech jazyka nebo podáním definovaných chuťových roztoků, a může pomoci při hledání příčin poruch chuti včetně postižení hlavových nervů.;V oblasti senzorického výzkumu a hodnocení potravin označuje postupy, kterými se kvantitativně měří vnímání chutí u testovaných osob pomocí standardizovaných vzorků. Výsledky se využívají ke srovnávání citlivosti mezi lidmi a k posuzování vlastností potravin a nápojů.. >> detail
