Guacamole je mexický pokrm z rozmačkaného nebo rozmixovaného avokáda, do něhož se obvykle přidává limetová či citronová šťáva, sůl a často také cibule, rajčata, chilli nebo koriandr. Podává se jako dip, pomazánka, omáčka nebo příloha k dalším jídlům, typicky k tortillovým chipsům, tacos nebo masu. Název pochází z nahuatlu, kde výraz ahuacamolli znamenal přibližně avokádovou omáčku. V současnosti je guacamole rozšířené po celém světě, ale původně patří do mexické kuchyně. V češtině se slovo často nechává nesklonné a v jazykové praxi kolísá i jeho rodové zařazení, proto je nejbezpečnější užívat ho jako nesklonné podstatné jméno.. >> detail
NH2–C(NH)–NH2, velmi silně zásaditá sloučenina, která se přirozeně nachází v rostlinách i u nižších živočichů. V biochemii je přítomna jako strukturální součást kreatinu a svým působením se řadí mezi parasympatická stimulancia (parasympatomimetika). Z jejích derivátů se v praxi uplatňuje např. léčivo sulfaguanidin a také deriváty biguanidu používané jako antimalarika.. >> detail
výrazné, často opakované střídání konklávních (dovnitř prohnutých) a konvexních (vypouklých) tvarových prvků a členění, typické pro barokní architekturu. >> detail
Guba je tradiční valašský či karpatský huňatý plášť nebo kabát z husté ovčí vlny, nošený zejména pastýři v horách jako ochrana před chladem a vlhkostí. Má kulturní vazbu k pasteveckému způsobu života a objevuje se také v lidovém kroji a regionálních tradicích.. >> detail
česky: gubář, (slovensky: gubár) je historické označení pro řemeslníka vyrábějícího guby, což jsou tradiční houněné pláště či přikrývky z hrubé ovčí vlny charakteristické především pro karpatskou oblast. Tyto huňaté přehozy či pláště se vyráběly především z vlny původních valašských ovcí a byly ceněny pro svou odolnost proti nepříznivému počasí. Řemeslo gubářů bylo rozšířeno zejména na východním Slovensku, v oblasti Oravy, Liptova a na Valašsku, kde představovalo důležitou součást tradičních řemesel spojených s pastevectvím a zpracováním vlny. V současnosti se jedná o téměř zaniklé řemeslo, zachovávané již jen jako součást lidových tradic a kulturního dědictví.. >> detail
Gubatý je nářeční přídavné jméno označující něco silně chlupatého, huňatého nebo porostlého dlouhými měkkými chlupy či srstí. Užívá se hlavně na Moravě a Slovensku pro popis zvířat, huňatého oděvu nebo i hustých vlasů. Slovo souvisí s praslovanským guba = chlup nebo huňatý kus oděvu.. >> detail