fermentovaný španělský vepřový salám s bílou plísní na povrchu. Pochází přesněji původně z Katalánska. V překladu fuet znamená bič - odkazuje to na tenčí, podlouhlý vzhled tohoto salámu. Dochucován je česnekem a rozmarýnem. Je-li salám označen jako fuet iberico byl připraven z Iberijských vepřů. Zajímavostí je, že plíseň na povrchu je tvořena bakterií penicillium nalgiovense a chrání salám před zkažením.. >> detail
(lat.) Latinské rčení zdůrazňující, že čas neúprosně plyne, a vyzývající k modlitbě či vnitřnímu ztišení. Často se uvádí jako připomínka pomíjivosti, například na hodinách.. >> detail
Pojmenování odkazující na německého botanika Fuchse. Označuje fuchsin, výrazně červené syntetické barvivo, které se v laboratorní histologii používá k barvení tkáňových a jiných mikroskopických preparátů, případně i v některých mikrobiologických barvicích metodách.. >> detail