tomel, kaki: 1. tropická ovocná dřevina rodu Diosporos s velmi tvrdým černým dřevem, která nese sladké plody přibližně velikosti pomeranče, 2. plody této dřeviny. >> detail
Churro je smažené podlouhlé pečivo spojené zejména se španělskou kuchyní a rozšířené také v zemích Latinské Ameriky. Připravuje se z jednoduchého těsta tvořeného především moukou, vodou a solí, které se vytlačuje přes tvarovanou, obvykle hvězdicovitou trysku přímo do rozpáleného oleje. Díky tomu má churro charakteristický protáhlý tvar, podélné rýhy, křupavý povrch a měkčí vnitřek. Hotové pečivo se často obaluje nebo sype cukrem, někdy také skořicí. Ve Španělsku se churros tradičně podávají k snídani nebo jako svačina a namáčejí se do husté horké čokolády, případně se jedí s kávou. Mohou mít podobu rovných tyčinek, oblouků, smyček nebo spirál. V některých zemích se připravují také plněné varianty s čokoládou, krémem nebo karamelizovaným mlékem. Podobným pečivem je porra, která bývá silnější a nadýchanější. Slovo churros je španělské množné číslo výrazu churro, v češtině se však často používá i jako obecné označení celého druhu tohoto pečiva; ve španělštině může churro označovat také berana ovčího plemene Churra nebo obecně jedince tohoto plemene v mužském rodě. Churra je staré iberské plemeno ceněné pro odolnost, přizpůsobivost a užitkovost. V USA navíc existuje samostatné plemeno Navajo-Churro, které pochází ze španělských ovcí Churra dovezených do Ameriky v 16. století. Ovce se postupně rozšířily mezi původní obyvatele amerického Jihozápadu a významnou součástí hospodářství a kultury Navahů neboli Diné se staly zejména díky své odolnosti, nenáročnosti a hrubší vlně vhodné k výrobě koberců, přikrývek a dalších tradičních tkanin. Dlouhodobým přizpůsobením místním podmínkám a chovem navahských pastevců se z těchto ovcí vyvinulo svébytné americké plemeno Navajo-Churro.. >> detail
Omylný závěr vznikající tehdy, když je postup práce zvolen nebo použit nevhodně, případně nejsou respektovány jeho předpoklady, a následně jsou získaná data vyložena špatným způsobem. V praxi se taková chyba často projeví až ve fázi vyhodnocení, kdy vede k nesprávným závěrům a mylným doporučením.. >> detail
Psychologické zkreslení, kdy nám sympatický první dojem z určité osoby nebo skupiny „přelije“ pozitivní hodnocení i na další jejich vlastnosti, takže je posuzujeme celkově příznivěji, než by odpovídalo skutečnosti. V praxi se to může projevit třeba při výběru zaměstnanců nebo při hodnocení výkonu, protože jednorázová přízeň zastíní slabší stránky.. >> detail
Chilhidróza je vzácná porucha, při níž se spolu s potem vylučuje chylus, tedy mléčně zkalená lymfa bohatá na tuky vstřebané ve střevě. Název je odvozen z řečtiny, kde složky výrazu odkazují na chylus a na proces pocení, a klinicky se může projevit bělavým až mléčným zabarvením potu při poruše lymfatických cest.. >> detail
V medicíně jde o chylangiom, tedy nezhoubný útvar vyrůstající z mízních neboli lymfatických cév, obvykle s pomalým růstem a bez schopnosti metastazovat. Pojmenování je odvozeno z řečtiny, kde chylos souvisí s mízou.. >> detail
V medicíně a anatomii označení pro útvar, zejména cévu, která odvádí nebo přenáší chylus, tedy mléčně zakalenou mízu vznikající při vstřebávání živin, a patří k míznímu systému. Původ slova se vykládá z ř. chylos a z l. ferre ve významu nést.. >> detail
